2026第二十届（杭州）喆炎新电商博览会 × FHC上海环球食品展

——双展融合，打造“全球食饮源头供应链×全域电商增长渠道”超级平台

2026年11月10日-12日，2026第二十届（杭州）喆炎新电商博览会将在上海新国际博览中心盛大举行。本届博览会将与连续成功举办二十八届的FHC上海环球食品展强强联合，立足上海辐射长三角的国际化区位优势，将全球食饮源头好货与全域电商增长渠道深度打通，共同打造一场贯通休闲食品及饮料、餐饮食材、咖啡茶饮、大健康滋补品等爆品赛道的一站式商贸盛会。

新电商博览会以“直播选品、视频号达人、私域渠道、档口集采、推客全域”五大板块为核心，构成全域增长飞轮：直播选品与档口集采聚焦“货”的源头与效率，联合杭州及全国产业带优质工厂、品牌源头，打造“线下选品+线上直供”创新集采平台，实现一站式看样、下单、履约；视频号达人与推客全域聚焦“场”的引爆与裂变，整合抖音、视频号、快手等全域直播平台顶级服务商、百万级社群团长、推客及分销平台资源，实现公域获客、分销裂变；私域渠道聚焦“人”的沉淀与增值，将全域流量转化为品牌可反复触达、持续增值的私有资产。五大板块形成“公域获客—分销裂变—私域复购—源头集采保障”的自我驱动闭环。

同期融合的FHC上海环球食品展，由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，已连续成功举办二十八届，是餐饮食品饮品行业头部企业高度认可的秋季集采盛会。2025年FHC展出面积达20万平方米，汇集3,000余家海内外展商，吸引173,143位观众到场；欧洲联盟、英国、加拿大、意大利、日本、韩国、土耳其、泰国、西班牙、美国、马来西亚、澳大利亚、新加坡、德国、奥地利、塞浦路斯、沙特阿拉伯等50多个国家及地区展团参展，带来10万+特色展品。亿滋、蒙牛、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、颐海、金丝猴、佳果源、日清食品、好侍、麦西恩等国内外头部食饮品牌齐聚，覆盖肉制品、水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制品及中央厨房、罐藏食品及原辅材料和机械设备、火锅食材及用品、婴童食品、药食同源等十五大板块，超30万件环球特色展品，满足各渠道采购需求。

在买家与商贸对接方面，FHC预计吸引来自大型商超便利、百货零售、进口超市/免税店、酒店度假村/餐厅、咖啡茶饮馆、面包店/饼房/比萨店、经销商/分销商、国内带货电商、海外跨境平台等渠道的18万专业买家，并通过选品大会、商贸配对会等实现精准对接。现场还将举办第二十六届FHC中国国际烹饪艺术比赛、FHC中国国际甜品烘焙比赛、FHC上海国际厨艺锦标赛、FHC澳洲红肉庖丁挑战赛等多主题赛事论坛，汇聚行业大咖分享前沿趋势。2025FHC全渠道曝光量达1.46亿+，登上微博上海本地榜TOP5，官方直播观看人次最高达21.7万；2026年金苹果奖预计9月启动，继续以年度潮流爆品奖、年度实力优品奖、年度创新品牌、年度全球化品牌、年度优选集采先锋、年度最佳匠心大奖等奖项，为食饮赛道树立价值标杆。

双展融合后，新电商博览会的全域渠道能力将直接对接FHC的全球食饮源头供应链：展会选品、档口集采提供优质“货”盘，直播选品、视频号达人、推客全域完成“场”的引爆与裂变，私域渠道沉淀“人”的长期资产，形成自我驱动、不断强化的“全域增长飞轮”。无论是寻找电商爆品、对接源头工厂、拓展分销网络，还是抢占2026全年订单，这都将是一场不容错过的年度行业盛会。